REMA 1000 på Jyllingevej 66-68 i Vanløse får ny købmand tirsdag den 29. juni. Det er nuværende souschef i REMA 1000 på Øresundsvej i København S, Mikkel Holdt, der nu skal stå i spidsen for butikken.
Tirsdag den 29. juni overtager Mikkel Holdt – nuværende souschef i REMA 1000 på Øresundsvej i København S – rollen som købmand og dermed spydspids for butikken på Jyllingevej 66-68 i Vanløse.
29-årige Mikkel Holdt, der oprindeligt er fra Struer i Vestjylland, startede som 15-årig i restaurations- og servicebranchen, hvor han efter fem år blev leder for forskellige McDonalds restauranter i Jylland og Nordsjælland. Det blev til syv år som leder hos McDonalds, og i 2017 ønskede Mikkel Holdt at prøve en ny branche og søgte derfor en stilling som souschef i REMA 1000 på Søndre Fasanvej i Valby. Senere kom han til REMA 1000 på Frederiksborgvej, og derefter til REMA 1000 på Øresundsvej, som han nu forlader for at blive købmand i REMA 1000 for første gang:
”Det er en stor drøm, der nu går i opfyldelse,” siger Mikkel Holdt og fortsætter:
”Da jeg startede i REMA 1000 i 2017, blev jeg hurtigt bidt af konceptet, og det blev med det samme en drøm og et mål for mig at blive købmand. Jeg glæder mig rigtig meget til at komme i gang med arbejdet – ikke mindst til at møde nuværende kunder og til at byde nye kunder velkommen,” siger han.
Netop kundekontakten er vigtig for den kommende købmand, som ikke på noget tidspunkt i sin karriere har kunnet se sig selv undvære den del. Sideløbende med fuldtidsstillingerne i forskellige REMA 1000 butikker, har Mikkel Holdt taget en uddannelse i Retail Leadership på Københavns Erhvervsakademi samt gennemført REMA 1000s interne talentuddannelse:
”Det har aldrig rigtig været mig at studere på fuld tid – jeg har altid været mere bidt af at være i gang og være helt tæt på kunderne, som vi er i vores branche,” fortæller han.
Mikkel Holdt vil have særligt fokus på – sammen med hele holdet af medarbejdere – at give kunderne de bedste oplevelser i butikken:
”Jeg glæder mig til, at vi i fællesskab i butikken skal sætte kundeoplevelsen i højsædet. Det er vores mål, at vi hver dag giver vores kunder en imponerende oplevelse, og at der er en god stemning i butikken mellem ansatte og kunder,” siger han og uddyber:
”Jeg går til opgaven som ny købmand med ydmyghed, fødderne solidt plantet på jorden og med en ordentlig omgang jyske værdier, og med ambitioner om at drive en inspirerende butik med stor fokus på blandt andet økologi, plantebaserede varer og sunde alternativer,” siger Mikkel Holdt.
Privat bor Mikkel Holdt i Ishøj med sin kæreste Regina, som man også vil kunne møde i butikken, da hun af og til vil hjælpe til sideløbende med sit fuldtidsjob som HR-konsulent.
REMA 1000 Jyllingevej 66-68 i Vanløse får ny købmand tirsdag den 29. juni. I den forbindelse holder butikken lukket mandag den 28. juni.
Butikkens åbningstider vil fortsat være 7.00-22.00 alle ugens dage.
